Workshops

Samen Leren en Groeien bij oogstLAB

Bij oogstLAB draait alles om het verkennen van de verbinding tussen voeding, natuur en gezondheid. We geloven dat de natuur onze grootste leermeester is — en dat echt gezonde voeding begint bij bewust telen, oogsten en verwerken. In onze workshops leer je hoe je op een natuurlijke manier voedzame producten kunt kweken én hoe je ze kunt omzetten in pure, levende voeding.

Van microgreens tot paddenstoelen, van fermentatie tot superfoods — bij oogstLAB ontdek je hoe eenvoudig het is om zelf gezonde en duurzame voedingsproducten te creëren. Onze workshops nodigen je uit om te experimenteren, te proeven en te groeien — letterlijk én figuurlijk.

wat zijn microgreens?

Waarom kiezen voor oogstLAB?

Leren bij oogstLAB is leren door te doen. Onze workshops zijn opgebouwd in toegankelijke modules, zodat je zelf kunt kiezen wat bij jou past: van een introductie in fermenteren tot het opzetten van een kleine thuisproductie van microgreens of paddenstoelen.

Of je nu bewust gezonder wilt eten, meer wilt begrijpen van de voedingswaarde van vers geteelde producten, of gewoon nieuwsgierig bent naar natuurlijke manieren om voedsel te bereiden — bij oogstLAB vind je kennis, inspiratie en vooral veel praktijk.

Wat kun je verwachten?

Onze programma’s combineren theorie en praktijk in een ontspannen en inspirerende setting. Je leert bijvoorbeeld:

  • hoe je microgreens kweekt vol smaak en voedingsstoffen;
  • hoe je zelf paddenstoelen kunt telen;
  • de kunst van het fermenteren van groenten en dranken;
  • wat superfoods echt zijn en hoe je ze kunt integreren in je dagelijkse voeding.

Onze bevlogen begeleiders delen hun kennis en ervaring met passie, zodat je niet alleen leert wat je kunt doen, maar ook waarom het werkt — voor jouw gezondheid, én voor de planeet.

Welkom bij oogstLAB — waar voedzaam leren samen groeit met gezonde inspiratie.

Workshop Kombucha
& andere bruizende drankjes

30 Juni 2026

Maak je eigen levende dranken vol smaak, gezondheid en natuur. Wat ga je doen? Leer over fermentatie en natuurlijke gisten, Maak je eigen ginger bug, Maak je eigen kombucha met een smaak naar keuze. Proef, ontdek en laat je inspireren. Ga naar huis met je eigen starters & recepten.

Locatie: oogstLAB, Binnenhof 12 a, 7642 GW, Wierden

Tijd: 19.00 – 22.00

Kosten: 50 euro incl. materialen

Vermeld bij het aanmelden even je: naam, telefoonnummer, datum en soort workshop!

Workshop Kombucha
& andere bruizende drankjes

01 Juli 2026

Maak je eigen levende dranken vol smaak, gezondheid en natuur. Wat ga je doen? Leer over fermentatie en natuurlijke gisten, Maak je eigen ginger bug, Maak je eigen kombucha met een smaak naar keuze. Proef, ontdek en laat je inspireren. Ga naar huis met je eigen starters & recepten.

Locatie: oogstLAB, Binnenhof 12 a, 7642 GW, Wierden

Tijd: 19.00 – 22.00

Kosten: 50 euro incl. materialen

Vermeld bij het aanmelden even je: naam, telefoonnummer, datum en soort workshop!

Workshop Kombucha
& andere bruizende drankjes

07 Juli 2026

Maak je eigen levende dranken vol smaak, gezondheid en natuur. Wat ga je doen? Leer over fermentatie en natuurlijke gisten, Maak je eigen ginger bug, Maak je eigen kombucha met een smaak naar keuze. Proef, ontdek en laat je inspireren. Ga naar huis met je eigen starters & recepten.

Locatie: oogstLAB, Binnenhof 12 a, 7642 GW, Wierden

Tijd: 19.00 – 22.00

Kosten: 50 euro incl. materialen

Vermeld bij het aanmelden even je: naam, telefoonnummer, datum en soort workshop!

Workshop Kombucha
& andere bruizende drankjes

8 Juli 2026

Maak je eigen levende dranken vol smaak, gezondheid en natuur. Wat ga je doen? Leer over fermentatie en natuurlijke gisten, Maak je eigen ginger bug, Maak je eigen kombucha met een smaak naar keuze. Proef, ontdek en laat je inspireren. Ga naar huis met je eigen starters & recepten.

Locatie: oogstLAB, Binnenhof 12 a, 7642 GW, Wierden

Tijd: 19.00 – 22.00

Kosten: 50 euro incl. materialen

Vermeld bij het aanmelden even je: naam, telefoonnummer, datum en soort workshop!

Informatie Avond Superfoods

Najaar 2026

Benieuwd hoe je sprouts en microgreens zelf thuis kunt kweken? Wil je meer weten over de gezondheidsvoordelen van zeewier, en hoe je dit en andere superfoods zoals spirulina, paddestoelenextracten en moringa kunt toepassen in je dagelijks leven? Kom dan naar onze Informatieavond Superfoods bij oogstLAB!
We delen praktische tips, demonstraties en inspireren je om deze krachtige voedingsmiddelen eenvoudig toe te voegen aan je maaltijden.

Vermeld bij het aanmelden even je: naam, telefoonnummer, datum en soort workshop!

Informatie Avond Superfoods

Najaar 2026

Benieuwd hoe je sprouts en microgreens zelf thuis kunt kweken? Wil je meer weten over de gezondheidsvoordelen van zeewier, en hoe je dit en andere superfoods zoals spirulina, paddestoelenextracten en moringa kunt toepassen in je dagelijks leven? Kom dan naar onze Informatieavond Superfoods bij oogstLAB!
We delen praktische tips, demonstraties en inspireren je om deze krachtige voedingsmiddelen eenvoudig toe te voegen aan je maaltijden.

Vermeld bij het aanmelden even je: naam, telefoonnummer, datum en soort workshop!